速冻设备技术规格介绍

发布时间：2022-01-22

烟台富仕通上奇制冷设备有限公司专业生产速冻设备，下面小编给大家介绍一下速冻设备的技术规格。
速冻设备是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品，如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。
速冻设备主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。
主要技术参数:
产量 300（公斤/小时） 500（公斤/小时）
冻结时间 25～40（分钟） 25～40（分钟）
冻结温度 -32±2（℃） -32±2（℃）
主体尺寸 2.8x3.36x3.2（米） 3.6x3.36x3.2（米）
装机功率 4.4（KW） 7.1（KW）
耗冷量 40（KW） 60（KW）
词条标签：
科技产品，科学

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